Anita Steiner besuchte nach abgeschlossener Maturität die Pädagogische Hochschule und unterrichtete zuerst drei Jahre als Primarlehrerin. Danach absolvierte sie ein Musikstudium mit Schwerpunkt Chorleitung und Schulmusik am damaligen Konservatorium Zürich, der heutigen ZHDK, mit Vertiefung in Klavier und Gesang. Unlängst absolvierte Anita Steiner-Thaler das Masterstudium Fachdidaktik Musik an der ZHDK und PH Zürich. Sie vermittelt Fachdidaktik Musik an der Pädagogischen Hochschule, ist Verfasserin fachdidaktischer Beiträge und Songwriterin von Kinderliedern.
Ihre grosse Leidenschaft gilt der chorleitenden Tätigkeit und der Musikvermittlung. Anita Steiner-Thaler liegt viel daran, Menschen jeden Alters mit Hingabe und Dynamik für das Singen zu begeistern, sie stimmlich zu fördern und ihnen die unterschiedlichen Facetten des Chorgesangs näher zu bringen. Hier blickt sie auf vielseitige Erfahrungen als Dirigentin zurück aus früheren Kinder- und Jugendprojekten und unzähligen Konzerten der gesamten Chorliteratur.
2007 zog Anita Steiner-Thaler mit ihrer Familie von Winterthur nach Langenthal. Vierzehn Jahre lang war sie Chorleiterin der Rütscheler Singlüt, seit 2012 leitet sie den Männerchor Langenthal, übernahm 2023 die Leitung des Reformierten Kirchenchors Langenthal und gründete gemeinsam mit Simone Joss-Bobst die Kinder- und Jugendchöre Shake Awake.